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Château Princé
Notre domaine bénéficie d’un environnement privilégié, où le climat doux et les sols riches en schistes et argiles offrent des conditions idéales à la culture de nos vignes. Nos parcelles reposent sur une veine de schistes ardoisiers qui se prolonge jusqu’aux carrières de Trélazé. La nature argilo-schisteuse de notre terroir favorise un drainage naturel, protégeant nos vignes de la sécheresse. À la belle saison, le schiste capte la chaleur et la redistribue à la vigne. Les coteaux ensoleillés, baignés par les influences de La Loire, contribuent à un microclimat propice, permettant une maturité parfaite des raisins.
Ce cadre naturel exceptionnel est le secret d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement, où chaque vendange est l’expression d’un travail soigné et de qualité. Nous cultivons avec soin une grande diversité de cépages, alliant tradition et innovation pour produire des vins qui reflètent toute la richesse de notre terroir. De la minéralité du Chenin blanc, à la puissance du Cabernet Franc, chaque cuvée est une invitation à découvrir l’âme de notre région, un véritable voyage sensoriel au cœur de l’Anjou.
Nos pratiques agricoles en biodynamie ont pour objectif de favoriser et préserver la biodiversité dans nos vignes. Le vigneron et son équipe utilisent des préparations à base de matières végétales (orties), animales (bouse de corne) et minérales (quartz), afin d’enrichir les sols et de renforcer les ceps de vignes. L’application de ces préparations suit les cycles naturels de la vigne et s’harmonise avec le calendrier lunaire.
Pour encourager encore davantage cette démarche, des haies bocagères et un verger ont été plantés aux abords de nos parcelles, créant ainsi un environnement propice au développement de la biodiversité.
Un équilibre entre la terre, la vigne et l’homme
Le Château Princé dispose d’un espace de dégustation dédiée à la découverte de nos vins. Conçu pour accueillir les amateurs comme les connaisseurs, notre espace de dégustation offre un cadre élégant et convivial, propice à la découverte de nos cuvées. Que vous soyez néophyte ou passionné, notre équipe est à votre disposition pour vous guider à travers la dégustation et vous faire découvrir les caractéristiques uniques de nos vins, issus d’un terroir bien particulier.
D’avril à septembre : du lundi au samedi de 10h00 à 19h00
D’octobre à mars : du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00